Hovädzí BIO Picanha steak je výberový kus mäsa vyrezaný z hornej zadnej časti býka. Je to sval, ktorý leží tesne nad chvostom v hornej časti bedier. Tým že u nás sa zvieratá nedokrmujú kukuricou a obilím tak tuková vrstva na povrchu je zriedkavá, čo však neuberá Steaku na chuti.Mimoriadnej popularite sa Hovädzí BIO Picanha steak teší najmä v Brazílii. Dajte mu šancu aj vy a nechajte sa prekvapiť výraznou chuťou. Pripravte si túto lahôdku na grile, mäso na kovovej ihle prepečte v tvare písmena C.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.